Přijímáme objednávky v násobcích šesti vín (mohou to být různé druhy), které Vám pošleme spolehlivou přepravní službou.
Jsme vinohradníci a vinaři s malými šaržemi vína výhradně z vlastní produkce hroznů. Obhospodařujeme 5 ha vinic, což činí téměř 25 tisíc keřů révy vinné. Naše vinohrady obklopují vinařské obce Hovorany a Mutěnice v samém srdci moravského Slovácka. Část produkce hroznů prodáváme. Pro potěšení své, svých přátel a zákazníků, kteří objevili krásu našich vín, část úrody zpracováváme. Víno, které u nás ochutnáte, prošlo našima rukama od vysazení vinice, přes péči o vinné keře, sklizeň, až po finální výrobek, tedy láhev vína. Naše vína se řadí do moravských zemských vín, která ale obvykle necháváme dozrát do nejvyšších možných stupňů, minimálně pozdních sběrů.
Každoročně nás můžete potkat a vína z naší produkce ochutnat na nejrůznějších vinařských a folklorních akcích. Rádi Vás uvidíme například na dnech otevřených sklepů, které se již tradičně konají na jaře v Mutěnicích a v létě v Hovoranech. Pokud se chcete nechat okouzlit krajinou vinohradů nalákáme vás na akci Hovoranskými vinohrady za vínem, nebo na podzim na vyhlášený Pochod Slováckým vinohradem v Mutěnicích s vůní burčáku.
Pro bližší informace o plánovaných akcích sledujte naše sociální sítě:
Společně s manželem budujeme vinařskou firmu, která stojí na základech naší rodiny. Péče o vinice, výroba vína a veškerý proces prodeje našich produktů se stal naším společným zaměstnáním, kterému se oba naplno věnujeme. Život naší rodiny se tak snoubí s procesem pěstování vinných hroznů a jejich následujícímu zpracovávání, přesto výchova našich čtyř dětí a čas s rodinou byl pro nás vždy prioritou. S láskou pečuji o tradiční kroje, do kterých se celá rodiny obléká.
V rámci vinařství se starám o účetnictví a administrativní záležitosti, manželovi pomáhám s prací přímo ve vinicích i ve sklepě. Na degustace vín a vinařské akce připravuji občerstvení a snažím se o to, aby se naši hosté u nás cítili co nejlépe. Mým přáním je, aby se naše poctivá práce odrážela v kvalitě našich vín a naši zákazníci se k nám rádi vraceli.
Vinařství Pavel Esterka
Vinařství Pavel Esterka